2014年02月20日
お気に入りのコーヒー豆屋さん。♪
こんばんは~。
TORI PAPAです。
やっと木曜日ですね。
今、テレビではソチ・オリンピックのフィギアスケートSPやっています!
日本の三選手には頑張って欲しいですね!
特に真央ちゃん、頼むよ~!
さて本題。
突然ですが、皆さんキャンプ場でコーヒーなんか飲んだりしますか?!
実は、うちの嫁さんがコーヒー大好きなんですよ。
(好きというだけで詳しくはありません。)
最近、キャンプでの嫁さんのマイ・ブームは、ミルでコーヒー豆をガリゴリしてコーヒー淹れて飲む事!
キャンプ行けないと、お家でもガリゴリやっています。
ほーんと、こうやるとコーヒーが美味しいんですよねぇー!
そこで、先日コーヒー豆を買いにお気に入りのコーヒー豆屋さんへ行ってきました。
お店の名前は カプリコーン
最近、ココのお店がお気に入りみたいです。
店内に入ると可愛い看板がお出迎え・・・・

コレ、娘さんが幼稚園の時の作品だそうです。
流石、コーヒー豆屋さんの娘さんですね。(笑)
カウンターの向こうには・・・・

自分には地名しか分からないコーヒー豆がズラリと並んでいます。
ちなみにメニューは次の通り・・・・

商品名だけでは味などよく分かりませんが、奥さんに〝こんな味のコーヒーが飲みたい!”と言えば、色々と教えてくれますよ。
これが焙煎機・・・・

ちょーど焙煎中でした。
店内はコーヒーの香りでいっぱい!
ちなみにコレが焙煎機から出ている煙突・・・・

白い部分は何の意味があるんだろう???
今度行った時に聞いてみよう。
焙煎が終わり、コーヒー豆が出てきました。
こうやって冷まします・・・・

プロペラみたいなのがガンガン回っていましたよ。
冷ましたら、割れた豆等を除外します・・・・

そして商品になるそうです。
折角だから色々教えてもらいました。
下の写真が焙煎する前のコーヒー豆です・・・・

焙煎する前はこんな色なんですねぇー。
皆さん知っていましたか?
自分は全然知りませんでした。
次の写真は、左上から横に焙煎1分ごとのサンプルだそうです。

こんなに色が変わるんですねぇー。
ほーんと、勉強になりました。
んで、我が家が購入したコーヒー豆はこの二つ・・・・

どちらも100グラムずつです。
早速、ナルゲンへ移します・・・・

煎りたてを飲みたくなりミルへ・・・・

このミル、お家でもキャンプ場でも大活躍です!
ガリガリ、ゴリゴリ・・・・

煎りたてからなのか、いつもより軽い気がします。
フィールドと同じく、ユニのパーコレーターとバネットが大活躍!

イイ感じでしょ!
そして美味しいコーヒーの出来上がり~!

牛乳入れちゃったけど・・・・そのまま飲んだ方が良かったかな。(汗)
でも、すごーく美味しかったですよ。
みなさんも、“違いが分かる男”ゴッコやってみませんか!(笑)
ラララ~ラ、ラララ~ラララ~・・・・♪
おしまい。

コレ、娘さんが幼稚園の時の作品だそうです。

流石、コーヒー豆屋さんの娘さんですね。(笑)
カウンターの向こうには・・・・

自分には地名しか分からない

ちなみにメニューは次の通り・・・・

商品名だけでは味などよく分かりませんが、奥さんに〝こんな味のコーヒーが飲みたい!”と言えば、色々と教えてくれますよ。

これが焙煎機・・・・

ちょーど焙煎中でした。

店内はコーヒーの香りでいっぱい!
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ちなみにコレが焙煎機から出ている煙突・・・・

白い部分は何の意味があるんだろう???
今度行った時に聞いてみよう。

焙煎が終わり、コーヒー豆が出てきました。

こうやって冷まします・・・・

プロペラみたいなのがガンガン回っていましたよ。

冷ましたら、割れた豆等を除外します・・・・

そして商品になるそうです。
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折角だから色々教えてもらいました。
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下の写真が焙煎する前のコーヒー豆です・・・・
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焙煎する前はこんな色なんですねぇー。
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皆さん知っていましたか?
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自分は全然知りませんでした。
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次の写真は、左上から横に焙煎1分ごとのサンプルだそうです。


こんなに色が変わるんですねぇー。

ほーんと、勉強になりました。

んで、我が家が購入したコーヒー豆はこの二つ・・・・

どちらも100グラムずつです。

早速、ナルゲンへ移します・・・・
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煎りたてを飲みたくなりミルへ・・・・

このミル、お家でもキャンプ場でも大活躍です!
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ガリガリ、ゴリゴリ・・・・
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煎りたてからなのか、いつもより軽い気がします。

フィールドと同じく、ユニのパーコレーターとバネットが大活躍!


イイ感じでしょ!

そして美味しいコーヒーの出来上がり~!

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牛乳入れちゃったけど・・・・そのまま飲んだ方が良かったかな。(汗)
でも、すごーく美味しかったですよ。

みなさんも、“違いが分かる男”ゴッコやってみませんか!(笑)
ラララ~ラ、ラララ~ラララ~・・・・♪
おしまい。
Posted by TORI PAPA at 03:11│Comments(42)
│その他、キャンプ以外のこと
この記事へのコメント
おはようございます
焙煎したて 挽きたてなんて 最高な飲み方ですね♪
自分も好きなんですが 最近はもっぱら セブンカフェかマチカフェです(笑
今日は通院日でお休みでして 愛車で移動なので 行きがけに買って行きますか♪
焙煎したて 挽きたてなんて 最高な飲み方ですね♪
自分も好きなんですが 最近はもっぱら セブンカフェかマチカフェです(笑
今日は通院日でお休みでして 愛車で移動なので 行きがけに買って行きますか♪
Posted by はやて
at 2014年02月20日 05:23

おはようございます!
良い香りが伝わってきます(^^♪
カフェ・ラテ好きです!
良い香りが伝わってきます(^^♪
カフェ・ラテ好きです!
Posted by ATパパ
at 2014年02月20日 06:52

おはようございます(((o(*゚▽゚*)o)))
コーヒーは飲みますが、
ほとんどインスタントなんですよね〜(≧∇≦)
お茶ばかりで(^^;;
けどあの、香りはいい香りで好きですね。
ゴリゴリも楽しそう。
キャンプでなら、ゴリゴリしても
いいかな〜(^○^)
コーヒーは飲みますが、
ほとんどインスタントなんですよね〜(≧∇≦)
お茶ばかりで(^^;;
けどあの、香りはいい香りで好きですね。
ゴリゴリも楽しそう。
キャンプでなら、ゴリゴリしても
いいかな〜(^○^)
Posted by naru1970
at 2014年02月20日 07:07

我が家もナルゲンボトルに同じミル
キャンプ場ではコーヒーゴリゴリするのは子どもの仕事になっています
挽いている最中が楽しいですね~美味しく出来るかなと^^
私もコーヒー大好きです
キャンプ場ではコーヒーゴリゴリするのは子どもの仕事になっています
挽いている最中が楽しいですね~美味しく出来るかなと^^
私もコーヒー大好きです
Posted by みーパパ
at 2014年02月20日 08:19

おはようございます。
まさか最後に牛乳投入とは。。。
でも、淹れ立てのコーヒーは格別でしょうね♪
うちもコーヒー好きでガリガリしたいけど、朝のがきんちょラッシュで
それどころではない状況かな~
キャンプでガリガリは憧れの朝です。
後何年経ったらまったりな朝を迎えられるんでしょうか。爆
まさか最後に牛乳投入とは。。。
でも、淹れ立てのコーヒーは格別でしょうね♪
うちもコーヒー好きでガリガリしたいけど、朝のがきんちょラッシュで
それどころではない状況かな~
キャンプでガリガリは憧れの朝です。
後何年経ったらまったりな朝を迎えられるんでしょうか。爆
Posted by ぱぱボーダー
at 2014年02月20日 08:20

こんにちは!
挽き立てのコーヒーって美味しいですよね~
気分??かわかりませんけど・・・
私も違いがわかる男?では無いので・・・笑
でもゴリゴリしているだけで雰囲気出ますよね~
挽き立てのコーヒーって美味しいですよね~
気分??かわかりませんけど・・・
私も違いがわかる男?では無いので・・・笑
でもゴリゴリしているだけで雰囲気出ますよね~
Posted by Y&K
at 2014年02月20日 08:31

おはようございます
職場でTORI PAPAさんの記事見てたら
おいしーいコーヒーが飲みたくなってしまいましたw
罪ですよw
早速休憩
コーヒーいれてきます♪
職場でTORI PAPAさんの記事見てたら
おいしーいコーヒーが飲みたくなってしまいましたw
罪ですよw
早速休憩
コーヒーいれてきます♪
Posted by 海パパ at 2014年02月20日 09:41
お久しぶりです!
コーヒー私も大好きで、ほぼ毎日飲みますね〜
ミルでひいたコーヒーは美味しいです!
私はパーコレーター派なんですけどね(^○^)
お酒をあまり飲まない分コーヒーで楽しみます!
私もお気に入りのコーヒー豆屋さんみつけないと!
参考になりましたー\(^o^)/
コーヒー私も大好きで、ほぼ毎日飲みますね〜
ミルでひいたコーヒーは美味しいです!
私はパーコレーター派なんですけどね(^○^)
お酒をあまり飲まない分コーヒーで楽しみます!
私もお気に入りのコーヒー豆屋さんみつけないと!
参考になりましたー\(^o^)/
Posted by YUKEEN
at 2014年02月20日 10:17
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こんにちは。
私も年末に同じミルを買って自宅でゴリゴリ。
挽きたてはゴリゴリしている最中から香りが漂って
良いですよね~。
コーヒー豆は今のところKALDIですが、自宅近くに
年末開店した豆屋さんが気になっています。
私も年末に同じミルを買って自宅でゴリゴリ。
挽きたてはゴリゴリしている最中から香りが漂って
良いですよね~。
コーヒー豆は今のところKALDIですが、自宅近くに
年末開店した豆屋さんが気になっています。
Posted by はちべい
at 2014年02月20日 12:33
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コーヒーを楽しめたら、
キャンプでの朝焚き火や薪スト遊びが
より楽しめそうですよね♪
少し甘味のあるカフェオレが好きなので、
ブラックなどではあまり飲まないですし、
正直、あんまり味もわかりません。(笑)
キャンプでの朝焚き火や薪スト遊びが
より楽しめそうですよね♪
少し甘味のあるカフェオレが好きなので、
ブラックなどではあまり飲まないですし、
正直、あんまり味もわかりません。(笑)
Posted by key-mino
at 2014年02月20日 12:53
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おはようございます(^^)
お店の看板やテーブルクロス、かわいいですね。
我が家も、電動ミル付のコーヒーメーカーで毎朝いれて飲んでます。
私の場合どこまで違いを理解してるかは微妙ですが(笑)挽きたては香りもちゃんとでていていいですよね~
私も牛乳がっつり入れて飲んでます(^皿^)
お店の看板やテーブルクロス、かわいいですね。
我が家も、電動ミル付のコーヒーメーカーで毎朝いれて飲んでます。
私の場合どこまで違いを理解してるかは微妙ですが(笑)挽きたては香りもちゃんとでていていいですよね~
私も牛乳がっつり入れて飲んでます(^皿^)
Posted by やすたま at 2014年02月20日 14:16
こんにちは〜
引き立てのコーシーは最高でしょうね!
良さげなコーシーショップですし、ウチの嫁も近ければ通うだろうなーと読ませて貰いました。
ちなみにウチの嫁もこだわりが多くドリップはさせてもらえません(笑)
引き立てのコーシーは最高でしょうね!
良さげなコーシーショップですし、ウチの嫁も近ければ通うだろうなーと読ませて貰いました。
ちなみにウチの嫁もこだわりが多くドリップはさせてもらえません(笑)
Posted by 麦酒1976 at 2014年02月20日 15:15
おぉ~~!違いの判る男か~w
違いの判らん味音痴なオイラでも、挽きたてのコーシィーが美味いのは
わかりますですw
自宅では嫁が好きなんで、ガリガリしてから飲んでおりますが、
キャンプではもっぱらインスタントですw
ソロで時間がある時などに、香りを愉しみながらまっ~~たりとするのに
良いですね~。
次回試してみます~~w
違いの判らん味音痴なオイラでも、挽きたてのコーシィーが美味いのは
わかりますですw
自宅では嫁が好きなんで、ガリガリしてから飲んでおりますが、
キャンプではもっぱらインスタントですw
ソロで時間がある時などに、香りを愉しみながらまっ~~たりとするのに
良いですね~。
次回試してみます~~w
Posted by harsan2013
at 2014年02月20日 16:03
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あぁ~~っ ガリガリゴリゴリやりてっす!!
キャンプで(汗)
自分もコーヒー大好きなんです!!詳しいことは判りませんが。。。
初キャンの朝は絶対やろうと思ってます。
自分もお気に入りのコーヒー豆みつけないと^^
勝手ながらこちらのブログもお気に入りにしてもよろしいでしょうか?!
キャンプで(汗)
自分もコーヒー大好きなんです!!詳しいことは判りませんが。。。
初キャンの朝は絶対やろうと思ってます。
自分もお気に入りのコーヒー豆みつけないと^^
勝手ながらこちらのブログもお気に入りにしてもよろしいでしょうか?!
Posted by ひなたパパ
at 2014年02月20日 17:08
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はやてさん、こんばんは~。
セブンカフェ、大人気ですよね!♪
朝、セブン寄ったら絶対誰か飲んでいますからねぇー。(^^)
今日は買って飲みましたか?!(笑)
セブンカフェ、大人気ですよね!♪
朝、セブン寄ったら絶対誰か飲んでいますからねぇー。(^^)
今日は買って飲みましたか?!(笑)
Posted by TORI PAPA
at 2014年02月20日 18:55
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ATパパさん、こんばんは~。
キャンプでは、今までスティックばかりだったのですが、このミルを仕入れてからはファミキャン時はガリゴリコーヒーが多くなりました。(^^)
>カフェ・ラテ好きです!
自分も大好きでーす!♪
キャンプでは、今までスティックばかりだったのですが、このミルを仕入れてからはファミキャン時はガリゴリコーヒーが多くなりました。(^^)
>カフェ・ラテ好きです!
自分も大好きでーす!♪
Posted by TORI PAPA
at 2014年02月20日 18:58
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naru1970さん、こんばんは~。
自分もスティック派だったんですけどね。(笑)
よく一緒に行くメンバーの中に朝からゴリゴリやる人がいるんですよ。
そのコーヒーを頂いたら・・・・我が家にも採用となりました。♪
今ではファミキャンの朝の定番ですよ。☆
自分もスティック派だったんですけどね。(笑)
よく一緒に行くメンバーの中に朝からゴリゴリやる人がいるんですよ。
そのコーヒーを頂いたら・・・・我が家にも採用となりました。♪
今ではファミキャンの朝の定番ですよ。☆
Posted by TORI PAPA
at 2014年02月20日 19:02
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みーパパさん、こんばんは~。
ナルゲン、ミル・・・・一緒なんですね!(^^)
うちもキャンプではガリゴリ機の取り合いに・・・・。(汗)
淹れたてのコーヒーは最高ですよねぇー!♪
ナルゲン、ミル・・・・一緒なんですね!(^^)
うちもキャンプではガリゴリ機の取り合いに・・・・。(汗)
淹れたてのコーヒーは最高ですよねぇー!♪
Posted by TORI PAPA
at 2014年02月20日 19:15
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ぱぱボーダーさん、こんばんは~。
牛乳入れちゃいました。(汗)
インスタントでも入れちゃうんでしょねぇー。
ひょっとしてお子ちゃま?!(笑)
>キャンプでガリガリは憧れの朝です。
後何年経ったらまったりな朝を迎えられるんでしょうか。爆
大丈夫です。
子供はすぐ大きくなりますよ。
そしたら朝はいつもガリゴリ・・・・
寂しい響きかも?!(笑)
牛乳入れちゃいました。(汗)
インスタントでも入れちゃうんでしょねぇー。
ひょっとしてお子ちゃま?!(笑)
>キャンプでガリガリは憧れの朝です。
後何年経ったらまったりな朝を迎えられるんでしょうか。爆
大丈夫です。
子供はすぐ大きくなりますよ。
そしたら朝はいつもガリゴリ・・・・
寂しい響きかも?!(笑)
Posted by TORI PAPA
at 2014年02月20日 19:33
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Y&Kさん、こんばんは~。
ほーんと、ガリゴリ音だけで美味しく感じますよね!(^^)
美味しそうな匂いもしてくるし。♪
でも、どの豆がどんな味かは全然わかりましぇ~ん。(汗)
ほーんと、ガリゴリ音だけで美味しく感じますよね!(^^)
美味しそうな匂いもしてくるし。♪
でも、どの豆がどんな味かは全然わかりましぇ~ん。(汗)
Posted by TORI PAPA
at 2014年02月20日 19:36
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海パパさん、こんばんは~。
職場のコーヒーもなかなか美味しいですよね。♪
昔のヤツとは全然違います。
でも、やっぱりキャンプ場での朝のコーヒーが最高ですね!☆
職場のコーヒーもなかなか美味しいですよね。♪
昔のヤツとは全然違います。
でも、やっぱりキャンプ場での朝のコーヒーが最高ですね!☆
Posted by TORI PAPA
at 2014年02月20日 19:39
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YUKEENさん、こんばんは~。
正直、嫁さんからココに連れて行ってもらうまでは、コーヒー豆屋さんの存在を知りませんでした。(汗)
スタバやドトールとかで買う物だと思っていましたよー。
探せばあるんですよね。(^^)
なーんか月一、通っていますよ。☆
正直、嫁さんからココに連れて行ってもらうまでは、コーヒー豆屋さんの存在を知りませんでした。(汗)
スタバやドトールとかで買う物だと思っていましたよー。
探せばあるんですよね。(^^)
なーんか月一、通っていますよ。☆
Posted by TORI PAPA
at 2014年02月20日 19:42
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はちべいさん、こんばんは~。
はちべいさんもミルでガリゴリですかぁ!♪
美味しいですもんね!(^^)
>コーヒー豆は今のところKALDIですが・・・・
はちべいさん、コーヒー詳しいんですね。
KALDIって何ですか???
教えて下さーい!☆
はちべいさんもミルでガリゴリですかぁ!♪
美味しいですもんね!(^^)
>コーヒー豆は今のところKALDIですが・・・・
はちべいさん、コーヒー詳しいんですね。
KALDIって何ですか???
教えて下さーい!☆
Posted by TORI PAPA
at 2014年02月20日 19:45
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key-minoさん、こんばんは~。
>コーヒーを楽しめたら、キャンプでの朝焚き火や薪スト遊びがより楽しめそうですよね♪
そうなんですよー!(^^)
キャンプ仲間に一人、朝からガリゴリやる人がいて。
それがまた美味しんですよ。♪
一口飲んだ嫁さんが、ワイルドなお店に走ってしまいました。(笑)
今では我が家のキャンプの定番ですよ。☆
>コーヒーを楽しめたら、キャンプでの朝焚き火や薪スト遊びがより楽しめそうですよね♪
そうなんですよー!(^^)
キャンプ仲間に一人、朝からガリゴリやる人がいて。
それがまた美味しんですよ。♪
一口飲んだ嫁さんが、ワイルドなお店に走ってしまいました。(笑)
今では我が家のキャンプの定番ですよ。☆
Posted by TORI PAPA
at 2014年02月20日 19:48

やすたまさん、こんばんは~。
ココのお店、良い感じでしょー!(^^)
奥さんも話し易くて良い方で・・・・。♪
お店のファンにもなっちゃいました。(笑)
挽きたてのコーヒーは美味しいですよね!
自分も牛乳入りが大好きでーす。☆
ココのお店、良い感じでしょー!(^^)
奥さんも話し易くて良い方で・・・・。♪
お店のファンにもなっちゃいました。(笑)
挽きたてのコーヒーは美味しいですよね!
自分も牛乳入りが大好きでーす。☆
Posted by TORI PAPA
at 2014年02月20日 19:51

麦酒1976さん、こんばんは~。
奥様、“違いが分かる人”なんですね!(^^)
カッコイイなぁー!!♪
コーヒーの世界も奥が深そうですね。☆
奥様、“違いが分かる人”なんですね!(^^)
カッコイイなぁー!!♪
コーヒーの世界も奥が深そうですね。☆
Posted by TORI PAPA
at 2014年02月20日 19:54

ひなたパパさん、こんばんは~。
連泊の朝などはガリゴリやるとイイですね!♪
なーんか贅沢な朝ですよ!(笑)
こちらこそお気に入りに登録させて下さいね。
これからもよろしくお願いします。☆
連泊の朝などはガリゴリやるとイイですね!♪
なーんか贅沢な朝ですよ!(笑)
こちらこそお気に入りに登録させて下さいね。
これからもよろしくお願いします。☆
Posted by TORI PAPA
at 2014年02月20日 21:04

こんばんは ^ ^
ガリゴリ、したいっすねー ^ ^
持ってないんですよ。
コーヒーは大好きで、1日、コーヒー以外、ほとんど飲みません。
ブラックのみです。
行きつけの豆屋さん、
なんか、憧れますねー!
買いたいですよー ^ ^
ガリゴリ、したいっすねー ^ ^
持ってないんですよ。
コーヒーは大好きで、1日、コーヒー以外、ほとんど飲みません。
ブラックのみです。
行きつけの豆屋さん、
なんか、憧れますねー!
買いたいですよー ^ ^
Posted by 大工の銀
at 2014年02月20日 21:47
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僕もコーヒー大好きです
(好きというだけで詳しくはありません)
特に香りが良いですよね
そこのお店行って見たいです
(好きというだけで詳しくはありません)
特に香りが良いですよね
そこのお店行って見たいです
Posted by はんぺんフライ
at 2014年02月20日 22:01

こんばんは^_^
挽きたての珈琲〜美味しそうですネ♪
キャンプの朝に珈琲の香りを楽しむ優雅なひとときw 最高です!
挽きたての珈琲〜美味しそうですネ♪
キャンプの朝に珈琲の香りを楽しむ優雅なひとときw 最高です!
Posted by Joe-mon at 2014年02月20日 22:20
こんばんは!
このミル、やっぱいいですね〜。欲しい。。。
以前は自宅では豆で買ってきて飲む度に電動ミルで挽いていたのですが、
それが壊れてから、挽いたやつを買ってきてます。
そんなに味がわかるわけじゃないですけど、やっぱり直前に挽いた方が
美味しかったような気がしますね。
これ買って、自宅、キャンプ兼用にしようかな。
このミル、やっぱいいですね〜。欲しい。。。
以前は自宅では豆で買ってきて飲む度に電動ミルで挽いていたのですが、
それが壊れてから、挽いたやつを買ってきてます。
そんなに味がわかるわけじゃないですけど、やっぱり直前に挽いた方が
美味しかったような気がしますね。
これ買って、自宅、キャンプ兼用にしようかな。
Posted by Ame
at 2014年02月20日 23:25

銀さん、こんばんは~。
なーんか、銀さんには缶コーヒーが似合いそうですね!(笑)
自分も職場ではブラックが多いですねぇー。(^^)
挽きたてのコーヒー、最高ですよー!♪
なーんか、銀さんには缶コーヒーが似合いそうですね!(笑)
自分も職場ではブラックが多いですねぇー。(^^)
挽きたてのコーヒー、最高ですよー!♪
Posted by TORI PAPA
at 2014年02月21日 03:30

はんぺんフライさん、こんばんは~。
コーヒー豆屋さんって、嫁に連れて行かれるまでは知りませんでした。(汗)
儲かるんですかねぇー?!
それとも趣味の延長って感じなのかなぁー。(^^);
イイ感じのお店ですよ!♪
コーヒー豆屋さんって、嫁に連れて行かれるまでは知りませんでした。(汗)
儲かるんですかねぇー?!
それとも趣味の延長って感じなのかなぁー。(^^);
イイ感じのお店ですよ!♪
Posted by TORI PAPA
at 2014年02月21日 03:38

Joe-monさん、こんばんは~。
以前はステックコーヒーばかりだったんですが・・・・。
やっぱりガリゴリやって飲むコーヒーは最高ですよね!♪
ソロ用に1つミルを買おうかな。(^^);
以前はステックコーヒーばかりだったんですが・・・・。
やっぱりガリゴリやって飲むコーヒーは最高ですよね!♪
ソロ用に1つミルを買おうかな。(^^);
Posted by TORI PAPA
at 2014年02月21日 03:42
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Ameさん、こんばんは~。
自分も挽きたての方が美味しい様な気がしますよ。(^^)
ガリゴリやる時間がそう感じさせるんでしょうか?!
このミルは電気も要らないし、イイですよね!☆
自分も挽きたての方が美味しい様な気がしますよ。(^^)
ガリゴリやる時間がそう感じさせるんでしょうか?!
このミルは電気も要らないし、イイですよね!☆
Posted by TORI PAPA
at 2014年02月21日 03:48

harsan2013さん、こんばんは~。
遅くなりました。
すみません。(汗)
自分もソロならインスタントですよ。(^^)
あの手軽さも最高ですよね。♪
薪ストの前でのコーヒー・・・・ココで飲んだら、違いが分からなくなりそうです。(笑)
遅くなりました。
すみません。(汗)
自分もソロならインスタントですよ。(^^)
あの手軽さも最高ですよね。♪
薪ストの前でのコーヒー・・・・ココで飲んだら、違いが分からなくなりそうです。(笑)
Posted by TORI PAPA
at 2014年02月21日 04:00

こんばんはー。
私もキャンプに行くとごりごりやっています(ボーレックスのミニですが)。
物の本によると、焙煎したては炭酸ガスが出るのでやや時間をおいてからの方が良いと書いてありましたねー。ほんとうかなー?
煙突の膨らんだところは、焙煎した時に出る皮を集める部分じゃないですかー? 自分で焙煎してみると結構皮が回りに飛び散るそうですからー。
トレッサのSPSの店長がシェラで焙煎していましたが、手で振るのはかなり熱いし、手袋が焦げ焦げになって煙が立っていましたねー。
やはり銀杏を炒るのかごまを炒る奴が良いんでしょうねー。
毎日のコーヒーは残念ながら、コストコです(汗)
私もキャンプに行くとごりごりやっています(ボーレックスのミニですが)。
物の本によると、焙煎したては炭酸ガスが出るのでやや時間をおいてからの方が良いと書いてありましたねー。ほんとうかなー?
煙突の膨らんだところは、焙煎した時に出る皮を集める部分じゃないですかー? 自分で焙煎してみると結構皮が回りに飛び散るそうですからー。
トレッサのSPSの店長がシェラで焙煎していましたが、手で振るのはかなり熱いし、手袋が焦げ焦げになって煙が立っていましたねー。
やはり銀杏を炒るのかごまを炒る奴が良いんでしょうねー。
毎日のコーヒーは残念ながら、コストコです(汗)
Posted by けん爺
at 2014年02月21日 18:54
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けん爺さん、こんばんは~。
>物の本によると、焙煎したては炭酸ガスが出るのでやや時間をおいてからの方が良いと書いてありましたねー。ほんとうかなー?
そうなんですね。(^^)
美味しかったので、“やや時間をおいて”って言う時間がピッタリと合ったのかな。♪
>煙突の膨らんだところは、焙煎した時に出る皮を集める部分じゃないですかー? 自分で焙煎してみると結構皮が回りに飛び散るそうですからー。
さすがけん爺さん!モノ知りですねぇー!(^^)
なるほど・・・・やっぱり意味があったんだ。。。。
コーヒーはそんなものでも奥が深いですね。☆
>物の本によると、焙煎したては炭酸ガスが出るのでやや時間をおいてからの方が良いと書いてありましたねー。ほんとうかなー?
そうなんですね。(^^)
美味しかったので、“やや時間をおいて”って言う時間がピッタリと合ったのかな。♪
>煙突の膨らんだところは、焙煎した時に出る皮を集める部分じゃないですかー? 自分で焙煎してみると結構皮が回りに飛び散るそうですからー。
さすがけん爺さん!モノ知りですねぇー!(^^)
なるほど・・・・やっぱり意味があったんだ。。。。
コーヒーはそんなものでも奥が深いですね。☆
Posted by TORI PAPA
at 2014年02月21日 19:26

我が家も今日道具を買いましたー!
素敵なコーヒー屋さん♪
メモしておかなきゃ!!
違いが分かる女になりたい。。
でも、ミルクを入れないと飲めない私にはまだまだ遠い道のりです(苦笑)
素敵なコーヒー屋さん♪
メモしておかなきゃ!!
違いが分かる女になりたい。。
でも、ミルクを入れないと飲めない私にはまだまだ遠い道のりです(苦笑)
Posted by こは嫁
at 2014年02月23日 21:31

こは嫁さん、こんばんは~。
おっ、ミル買ったんですかぁ!(^^)
これで美味しいコーヒーがたくさん飲めますね!♪
>でも、ミルクを入れないと飲めない私にはまだまだ遠い道のりです(苦笑)
アハハッ!自分と一緒だ!(笑)
おっ、ミル買ったんですかぁ!(^^)
これで美味しいコーヒーがたくさん飲めますね!♪
>でも、ミルクを入れないと飲めない私にはまだまだ遠い道のりです(苦笑)
アハハッ!自分と一緒だ!(笑)
Posted by TORI PAPA
at 2014年02月23日 21:42

こんばんはー。
奥さんお気に入りの珈琲豆屋さんいい感じですね。
生豆を販売している店もあるのでキャンプで自分で焙煎してみるのもたのしいかもしれませんね。銀杏煎りの網でできます。ただ、30分位ずっと網を振り続けていないといけないのでなかなか大変です。
やっぱり焙煎はプロに任せるのが一番かもっ!
奥さんお気に入りの珈琲豆屋さんいい感じですね。
生豆を販売している店もあるのでキャンプで自分で焙煎してみるのもたのしいかもしれませんね。銀杏煎りの網でできます。ただ、30分位ずっと網を振り続けていないといけないのでなかなか大変です。
やっぱり焙煎はプロに任せるのが一番かもっ!
Posted by tetsu800
at 2014年03月03日 19:25
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tetsu800さん、こんばんは~。
やっぱり豆からガリゴリやって淹れたコーヒーは最高ですよね!♪
生豆から焙煎・・・・かなり大変そう!(汗)
面倒臭がりの我が家は、やっぱり今の感じでやるのが一番だと思いまーす!☆
やっぱり豆からガリゴリやって淹れたコーヒーは最高ですよね!♪
生豆から焙煎・・・・かなり大変そう!(汗)
面倒臭がりの我が家は、やっぱり今の感じでやるのが一番だと思いまーす!☆
Posted by TORI PAPA
at 2014年03月03日 19:43
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